Categories:
Im Hotel-Restaurant DÜNE 48 verwöhnen Küchenchef Daniel Schnitzer und sein Team die Gäste. Die Genussmomente entstehen durch Frische, Kreativität und die Liebe zur Kochkunst. Wer möchte, kann bei der Zubereitung regionaler und saisonaler Zutaten in der gläsernen Showküche […]
Categories:
Das Restaurant „Heinrichs“ ist benannt nach einem Besuch von Heinrich Mann im Jahr 1923 im Strandhotel Heringsdorf. Es gehört seit vielen Jahren zu den Top Gastronomien auf der Insel Usedom. Der Gault Millau zeichnete das Restaurant 2022 wieder […]
Categories:
Das Team vom Weissen Schloss lässt sich gern inspirieren und ist dazu schon weit gereist. So finden sich in den Speisen Einflüsse aus Polen, der Schweiz und den kanarischen Inseln – teilweise modern interpretiert, teilweise traditionell zubereitet.Vor allem […]
Categories:
Mark und Liane Ihde sind die Gastgeber im Neuendorfkrug. Die Idee von Nachhaltigkeit und ökologischer Verantwortung ist ein Grundpfeiler ihrer Gastronomie. Einheimische Bauern und Fischer liefern ihre Erzeugnisse von höchster Güte für eine traditionsbewusste Usedomer Küche. Die Einladung […]
Categories:
Regionale Frischeküche – das heißt, zu den Wildwochen kommen im Restaurant heimische Wildgerichte auf den Tisch, in Kombination mit exzellenten Weinen. Die Gäste können wechselnde À-la-carte-Angebote und liebevoll zubereitete Menüs genießen. Ob die Kartoffeln vom Bauern um die […]
Categories:
Bereits zum 19. Mal finden 2023 die „Wildwochen auf Usedom“ statt: vom 21. Oktober bis 19. November.
Categories:
Drei Wochen im Herbst geben Köche und ihre Teams alles für ihre Gäste – mit speziellen Wildgerichten.
Categories:
Drei Label – drei herausragende Designer – das sind Foto-Eindrücke vom Wild Fashion Dinner 2022.
Categories:
Das Strandhotel Seerose in Kölpinsee lädt am Samstag, den 05.11.2022 zur alljährlichen Kölpinseer Wildgala ein.
Categories:
Über tausend Besucher feierten das Wild(e) Hoffest, das es zum zweiten Mal gab.