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Das Hotel Kaiserhof Heringsdorf ist sehr zentral gelegen im schönen Kaiserbad Heringsdorf.Im hauseigenen Restaurant „Palmengarten“ erwartet die Besucher eine einzigartige Kulisse unter naturechten Palmen. Speziell für die diesjährigen „Wildwochen“ hat sich der Küchenchef mit seinem Team etwas ganz […]

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Im Hotel-Restaurant DÜNE 48 verwöhnen Küchenchef Daniel Schnitzer und sein Team die Gäste. Die Genussmomente entstehen durch Frische, Kreativität und die Liebe zur Kochkunst. Wer möchte, kann bei der Zubereitung regionaler und saisonaler Zutaten in der gläsernen Showküche […]

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Das Restaurant „Heinrichs“ ist benannt nach einem Besuch von Heinrich Mann im Jahr 1923 im Strandhotel Heringsdorf. Es gehört seit vielen Jahren zu den Top Gastronomien auf der Insel Usedom. Der Gault Millau zeichnete das Restaurant 2022 wieder […]

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Regionale Frischeküche – das heißt, zu den Wildwochen kommen im Restaurant heimische Wildgerichte auf den Tisch, in Kombination mit exzellenten Weinen. Ob die Kartoffeln vom Bauern um die Ecke, oder das heimische Wild aus nachhaltiger Jagd – lange […]

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Die Wildwochen laufen im Bistro & Bar Patio vom 16.10. bis 06.11.2022. Das Finale wird gebührend am letzten Freitag gefeiert, am 4. November im Restaurant Gabbiano.  Küchenchef Karsten Wettberg kreiert gemeinsam mit der Küchen-Crew, ein Wild Dinner, welches […]

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Mehr als 20 Restaurants bieten eine spezielle Karte zu den Wildwochen auf Usedom an. Rekord!

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Die „Wildwochen auf Usedom“ werden bei ihrer 18. Auflage 2022 von neuen Partner unterstützt.

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Die Flyer und Plakate für die Wildwochen 2022 sind fertig. Und werden bald ausgeliefert.

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Die teilnehmenden Restaurants, Hotels und Bistros inselweit haben eine spezielle Speisekarte mit Wildgerichten aus einheimischem Hirsch, Reh, Wildschwein und weiteren Köstlichkeiten. Hier lohnt es sich einzukehren: Ahlbeck Restaurant Waldoase im Hotel Residenz Waldoase Waldoase 117419 Seebad Ahlbeck 038378 […]

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Küchenchef Maik Gehrke serviert seinen Gästen Regionales und Saisonales. Also empfiehlt er im Herbst zu den Wildwochen eine spezielle Speisekarte in seinem Restaurant Kaiserblick. Der Ahlbecker Hof bezieht sein Wild aus der Hagenower und Lassaner Region und setzt […]